甜甜苹果塔
简单
4人份
下午茶的时候来一块.不会很快乐么.超幸福苹果塔.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个苹果
- 1/4茶勺盐
- 1/4茶勺香草精
- 100g中筋面粉
- 100g冷的无盐黄油
- 150g常温的奶油奶酪
- 20g白糖2
- 20g糖粉1
- 30g白糖1
- 50g鸡蛋
- 适量杏仁片
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部材料之后.将中筋面粉(如果没有可以用80g高筋混20g玉米淀粉)盐.糖粉混合.加入冷的切成薄片的无盐黄油.用手或料理机混合
2
等它差不多成面团的时候可以放到准备好的6寸圆盘了.我是直接用6寸的披萨盘.用手把它用均匀并弄出大概2cm的高边.
3
放入冰箱冷藏
4
把常温融化的奶油奶酪用搅拌机打融加入白糖1.混合后加入鸡蛋和香草精.搅拌均匀.不出现块状奶油奶酪即可.
5
倒入塔皮中.可以轻轻上下抖动.消除气泡.继续放入冰箱冷藏备用
6
把苹果切成薄片后.撒入白糖2.均匀搅拌.均匀排布在奶油奶酪上.
7
把杏仁片撒在苹果片上方.薄薄一层就可以了
8
把烤箱230°预热.进烤箱啦.230°烤10分钟后下调到205°烤25分钟.噔噔蹬蹬.出炉
9
出炉了.等它冷却后放入冰箱冷藏4小时.味道超好的.
