爱心餐包
简单
4人份
第一次给爸爸妈妈做的餐包
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克左右芝麻
- 160克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋黄
- 300克中筋面粉
- 30克葡萄干
- 30克黄油
- 40克0卡糖
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶、盐、鸡蛋、面粉、酵母，依次加入面包机，开启和面模式，10min，成这样
2
准备30g黄油融化，两袋葡萄干
3
加入面包机，再开启和面模式，10min
4
OK，面好了
5
分成几份，铺在烤盘上，放到烤箱里封闭空间，底部放了一碗烧开的水，主要为了增加温度方便发酵，大概1小时
6
发酵好了，就变成胖子了，一个鸡蛋蛋清分离留下蛋黄，准备刷蛋液
7
刷上蛋液
8
撒上芝麻
9
入烤箱，先90℃烤了5min，然后变成180℃烤10min。
10
出炉
