粉丝蒜蓉蒸丝瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1根丝瓜
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蒜
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝提前半小时用水泡软。蒜搅拌碎。丝瓜完全去皮，切一小块。
2
热锅下油下入搅拌好的蒜末。加入适量的盐爆香。再加入适量的蚝油边炒均匀。加入适量的水大火收汁。
3
出锅备用。
4
泡软的粉丝剪成小段。铺入盘中。
5
再把丝瓜也铺上。每块丝瓜上面再加入炒好适量的蒜蓉。
6
上锅蒸15分钟。出锅淋入适量的生抽。（生抽兑点开水。才不会太咸）❗️重点来了❗️撒上葱花煮点热油。一淋就完成了。
