土豆炖排骨 蒸西蓝花 蒸巴沙鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
简单
4人份
土豆炖排骨是一种食品，主要材料有土豆、排骨等，辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨营养价值丰富，是一道家常菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克老抽
- 1个八角
- 25克料酒
- 2个干辣椒
- 300克，切滚刀块土豆
- 30克生抽
- 400克西蓝花
- 500克排骨
- 500克水
- 一条巴沙鱼
- 蒸：
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗净切块放入蒸锅，巴沙鱼装盘放入蒸盘。
2
使用搅拌钩，放入姜、辣椒、八角，加入排骨、生抽、料酒、盐、水。
3
架上蒸锅，以25分钟/温度105度/速度L档烹煮。
4
取下蒸锅，加入土豆块，盖上量杯盖，以10分钟/温度100度/速度L档启动烹饪。
5
等待结束后盛出即可。
6
将排骨汤汁淋在巴沙鱼片上，更美味哦。
