芝麻薄脆蛋白饼干
简单
4人份
子瑜妈妈说：“蛋白类的薄脆饼干做起来都还蛮简单的，不需要打发蛋白，也不需要打发黄油。这次做了大的小的两种型号的。喜欢的亲可以试试看哦！”
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克低筋面粉
- 30克植物油
- 60克芝麻
- 80克蛋白
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：蛋白80克，白砂糖50克，低粉30克，色拉油30克，白芝麻60克
2
砂糖加入蛋白中搅拌均匀
3
搅拌均匀即可，不打发
4
筛入低粉
5
搅匀
6
加入芝麻搅匀
7
加入油搅匀
8
如图
9
倒在不粘饼干模具上，或者是硅胶布上
10
抖抖烤盘
11
用勺子兜也可以的，间隔大点哦
12
送入烤箱170度20分钟。最后5分钟边烤边观察上色情况哦
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大薄片的可以做瓦片状的，如下图，烤好后放在擀面杖上会变弯哈
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制作心得：
15
1、白芝麻可以用黑芝麻代替；
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2、配方中的色拉油可以用黄油代替；
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3、烘焙的温度和时间仅供参考。
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成品
