布鲁耶尔洋梨塔

简单 4人份

好久之前在厨房里掀起一股洋梨塔风 后知后觉的我到现在才来拔草... 自己参照微博上的方子和厨房里的方子修改了一些步骤。 方子适合1个三能长方形塔模。这模子好用啊。一下就脱模了,还不粘的。 然后建议做完当天吃掉,因为杏仁片放冰箱里的话会软掉,不好吃了。 关于这点我家是妹有压力的!因为分分钟消灭! 每次下厨都觉得自己真是个天才哈哈哈哈哈..........

布鲁耶尔洋梨塔
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #塔皮
  • 1/2小匙朗姆酒
  • 100g低粉
  • 10g水
  • 1个新鲜洋梨
  • 1个蛋黄
  • 30g#杏仁奶油馅
  • 30g总统黄油
  • 30g杏仁粉(马卡龙用)
  • 50g总统黄油
  • 两指一撮盐
  • 几滴香草精
肉类
  • 30g鸡蛋
调味料
  • 30g糖粉
  • 40g糖

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

357.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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