橙香麦芬蛋糕
简单
4人份
橙子收获的季节， 蛋糕加入新鲜美味多汁的橙子， 成品出乎意料的美味， 无需打发，只要混合所有材料，简单快手。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 20g鸡蛋
- 30g玉米油
- 30g蜂蜜（细纱糖）
- 3克泡打粉
- 80g鲜榨橙汁
- 8g细纱糖（糖渍橙皮屑）
- 一个橙子（榨汁和糖渍皮屑）
调味料
- 0.5g盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子一个，用盐水泡10分钟，或者用盐搓掉表面的腊，清洗干净。
2
（盐是配方外，爱用多少随意）
3
用屑皮刀把橙皮屑全部刮下，
4
加8g糖腌渍一会，
5
注意不要把白色部分刮下，会苦。
6
剩下的果肉榨成汁，如果没有或不想榨汁，也可以用浓缩果汁或果粒橙代替，我们推荐新鲜健康无添加。
7
碗里倒入橙汁，加入玉米油，加入打散的鸡蛋液和蜂蜜，搅拌均匀。
8
把过筛的低筋面粉，泡打粉，盐，渍好的橙皮屑，加入到4的混合液中。
9
搅拌均匀即可，避免过度搅拌，
10
马上倒入模具中，7-8分满即可
11
放入预热好的烤箱，
12
中层，上下火，200度，
13
15-20分钟，表面上色即可。
14
开吃
