笋干肉包

简单 4人份

笋干大肉包,一直是家人喜欢的早点!笋干一定要买干的,回来自己泡,虽然前期泡发比较麻烦,也费时间,但是好吃啊!猪肉一定要肥瘦搭配,可以3:7或者2:8,笋干比较吃油,还有就是肉馅搅拌的时候慢慢加适量水,搅上劲,这样的肉馅又嫩又多汁!

笋干肉包
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食材清单

其他
  • 250克(可以自己调整)水
  • 500克中筋粉
  • 5克干酵母
  • 姜末(或生姜粉)
  • 料酒
  • 生抽肉馅调料:
  • 老抽
  • 耗油
  • 若干猪肉:
  • 若干笋干:
  • 鸡精
蔬菜类
  • 小葱
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

703.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

530.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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