精致早餐：藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉配黑咖
简单
4人份
每天做一个早餐女王。有了新的减脂目标，接下来就得行动起来，每周去健身房2-3次，跑步每周坚持20-30公里，早餐坚持吃营养健康，有利减脂的食物。今天这道“藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉”，非常营养健康，操作也十分简单，适合春天减脂人群。四月不减肥，五月徒伤悲。Fighting💪
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食材清单
其他
- 1/4个红西柚
- 1个鸡蛋
- 2根小胡萝卜
- 3根芦笋
- 4只鲜虾
- 50g芝麻菜
- 50g藜麦
- 5g黑胡椒碎
- 5ml橄榄油
- 5颗大杏仁
- 5颗小番茄
- 半个牛油果
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：藜麦、鸡蛋、牛油果、小胡萝卜、鲜虾、西柚、芝麻菜、芦笋、小西红柿、杏仁、盐、橄榄油、黑胡椒碎。
2
芝麻菜洗净，沥干水分，掐掉根部，剩余部分切成10公分左右的段，放进沙拉碗里。
3
芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净，芦笋斜切成段，泡冷水中待用。
4
煮锅里加水烧开，加入藜麦后中火烧开，改小火煮10分钟，关火焖3分钟，捞出晾凉后，放进沙拉碗里。
5
煮锅重新添水烧开，分别放进小胡萝卜、芦笋、鲜虾焯熟，捞出晾凉待用。
6
牛油果去皮、核，切成薄片，红西柚切成片，待用。
7
鸡蛋煮熟切成薄片，小西红柿中间剖开，小胡萝卜斜切成段。在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、鲜虾仁、大杏仁，撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎，进行沙拉的摆盘，一道营养又健康的减脂沙拉做成。
8
手冲黑咖啡一杯，一道营养健康的减脂早餐做成了。
