轻松自制美味金桔酱
简单
4人份
金桔酱是将金桔、柠檬洗干净以后用冰糖腌制出来的一种果酱。金桔具有生津止渴、止咳化痰的作用，而柠檬富含大量的维生素，可以美白抗氧化，对身体也有非常大的好处。金桔酱是两种水果的混合物，其作用自然不言而喻。 金桔能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克柠檬
- 1000克冰糖
- 1400克金桔
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把新鲜金桔泡盐水30分钟，在冲洗干净。去蒂，切4块（先横放着切，核容易挑出来），去核。
2
把金桔、冰糖、柠檬汁全倒入不沾锅，煮开后换小火熬2小时左右！熬时有泡沫要去掉。
3
熬到浓稠时关火。
4
趁热装入消毒好的密封瓶子。（瓶子要用开水煮过然后消毒）放凉后才放入冰箱！金桔可以单吃，也可泡水喝，甜度随自己喜欢增减！😋
5
分享一下：抹上金桔酱的馒头好吃到没朋友😜
6
草莓酱也一样美味！（草莓酱的制作方法看我上一个菜谱）
