洋葱炒鸡蛋（美式）
简单
4人份
鸡蛋一定要用美式的做法炒出来才好吃！诀窍就是黄油和牛奶。配料用蘑菇、洋葱、培根什么的都会好吃。
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食材清单
其他
- 4只鸡蛋
- 一小块黄油
- 两汤匙牛奶
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加两汤匙牛奶，少许盐调味。如果实在没有牛奶，用纯净水代替。这样炒出来的鸡蛋会比较嫩。
2
锅里下黄油，小火烧化
3
加入洋葱，用中小火翻炒，火不要太大炒糊洋葱就不好看了
4
洋葱炒软后加入蛋液，中火，用铲子轻推，不要使劲搅，蛋会散掉
5
鸡蛋成型后加入黑胡椒粉和一点点糖提鲜，出锅。
6
这道菜嫩嫩的，洋葱很甜，而且有黄油和鸡蛋的香，快试试吧
