延边风味辣白菜五花肉
简单
4人份
有一次跟延边的室友视频， 看到他们在家院子里搭炉子吃烤肉， 以为跟市内烤肉店一样的， 没想到居然是一个大铁盘，烤五花肉！ 烤的滋滋冒油，然后围上一圈辣白菜， 再加上芹菜去油腻， 看着我直流口水！！！ 喜欢韩式料理的一定要试试， 简单易操作，而且五花肉完全不腻！ 超好吃！
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食材清单
肉类
- 300克五花肉
蔬菜
- 100克蒜苗
蔬菜类
- 200克辣白菜
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苗切成小段，辣白菜用剪刀剪成小块，五花肉切成小薄片
2
五花肉最好用精品的那种，层次分明，肉腥味少~切成薄片，铺在平底锅上煎
3
不要随意翻动，等煎的焦香金黄再翻另一面继续煎
4
把煎制好的肉放在锅中间继续煎制干香，将辣白菜围一圈煎炸
5
待辣白菜炸香，将蒜苗撒在上面，翻炒一下，至蒜苗成熟基本就可以出锅啦！
