比肉还香的家常豆腐
简单
4人份
家常菜快手菜如果想做的好吃，除了火候掌握得当，调味品的选择也非常重要。太太乐新出的原味鲜系列就是很好的选择～家常豆腐这道菜不放肉，但是要吃的香、下饭，除了把豆腐煎香，就要靠调味料赋予肉的味道了。太太乐原味鲜鸡鲜调味料是我这次的好帮手，这一款新出的调味料是天然食物提取，不含添加剂，吃着更放心。另外还用到了原味鲜特级红烧酱油，香浓入味、颜色红亮光泽，特级酱油味道更加鲜美，也很适合烧素菜，而且同样不含添加剂哟～ 种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买，真的味道很棒哦：http://1t.click/baQj ⚠️10月25日-11月25日，这篇食谱的跟做有奖活动正在进行中，如果你也喜欢这个方子，别忘了跟做上传，可能有意外的惊喜哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #其他
- #调料
- 1个青椒
- 1勺太太乐原味鲜特级红烧酱油
- 1勺油
- 1块豆腐
- 2瓣蒜末
- 6-7朵木耳
- 半勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料
- 小半碗水
- 淀粉半勺、水1勺水淀粉
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
豆制品
- 半勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材和调料都很简单，木耳要提前泡发。
2
把豆腐切片，擦干水分备用。
3
锅里热油，把豆腐煎到两面金黄、煎过的豆腐不容易碎，吃起来的口感也更像肉。
4
用底油小火把蒜炒香，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5
放入豆腐和木耳，翻炒几下。
6
加半勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料，这是让豆腐变美味的关键调料。这款调味料不管做什么素菜，都非常合适。
7
再加一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油，菜品颜色一下就变好看了，而且不像老抽颜色那么黑，豆腐是上色红亮的那种。
8
放入糖、盐、小半碗水，翻炒均匀。
9
放入青椒，慢慢淋入水淀粉勾芡。
10
比肉还香的家常豆腐就做好啦！
