双色炸年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗糯米粉
- 少量糖粉
- 少量红糖水
- 少量食用色素
- 少量黄豆粉
- 适量清水
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有东西，糯米粉一小碗，清水适量，食用色素用牙签沾一下然后搅和在糯米粉里面就行，水可以慢慢加，自己看着适量就行。
2
揉成大概这个样子，糯米粉随便揉两下就可以了～
3
捏成长方形～也可以三角形～椭圆形～随你喜欢～
4
锅里放
5
5厘米的油就可以了，主要我是怕费油。我用电磁炉130°，年糕放下去要用筷子多翻一下，不会黏住，受热也比较均匀。我感觉年糕裂开就是熟了～
6
我还做了一份绿色的～
7
有黄豆粉的可以撒上～红糖浆也来一点～
8
直接撒上白糖也很好吃～
9
外面是脆脆的，里面已经全熟了～哈哈哈，新手就怕弄不熟～
