街边美食之铁板鱿鱼
简单
4人份
远远闻香而至 哇 铁板鱿鱼 小贩用铁铲分割着鱿鱼 不断地翻动 听着油渍着鱿鱼发出的响声 同时酱料一层一层的刷上 散发出让人难以抗拒的香味 于是…… 决定回家自己做
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺辣椒粉
- 2个鱿鱼须
- 2勺食用油
- 半勺孜然粉
- 半勺胡椒粉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
- 2根小葱
- 少许姜
调味品
- 1勺食盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，处理得当后备用。小葱切段。姜切片。洋葱切成小片。最后切鱿鱼须。切好装盘备用。
2
开火倒水，并放入处理好的鱿鱼须、葱段、姜片。倒入料酒，煮沸。
3
把煮好的鱿鱼须焯水捞出。
4
开火倒油，放入焯好的鱿鱼须，并加入食盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉
5
、洋葱片，均匀翻炒。
6
在锅中撒入葱末，再均匀翻炒，即大功告成。
