炸油条家庭版
简单
4人份
疫情期间宅在家里和家人朋友们一起PK各种网红美食，以下是简单好吃的炸油条0失败。
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食材清单
其他
- 克油500
- 克酵母3
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加适量的水用筷子搅拌成面絮如图，用少量的温水35-37℃，化开酵母，分三次边搅拌边倒入面絮中。
2
用手将面絮揉成光华的面团。第一次不好揉就揉成面团后盖上保鲜膜或其他盖子，静置5-10分钟在揉就很容易了。
3
盖上保鲜膜室温20-30℃醒发2小时。
4
手上涂点油在揉成光滑的面团。
5
将面团搓成长条分成4等份
6
取一份搓成长条。
7
擀成薄厚相等的后片
8
切成宽度相等的小面片
9
面片一面刷油，两两相叠。
10
用筷子在中间压一下。
11
用手捏住两端轻轻拉长。
12
六成油温下锅炸，炸制飘起两面金黄。
13
捞出控油。
14
装盆，哈哈宝宝们爱吃的不得了。
