日式照烧鱼排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4、5片姜
- 几瓣蒜
- 少量（可不加）盐
- 植物油
- 生抽
- 白酒
- 老抽
- 蚝油
- 蜂蜜
- 香油
- 黑胡椒
海鲜类
- 1条龙利鱼
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼洗净，切块
2
姜蒜切片，找一个密封的袋子，把鱼排放进去，所有调料一并放入，抓匀
3
将袋子封起来，腌制2小时以上
4
锅中放入植物油，将鱼下锅，两面煎至略熟
5
倒入袋子中腌鱼的调料，炖煮，不时用铲子将汁淋在鱼上
6
收汁，盛盘
