超级酥脆奶香浓郁曲奇饼干

简单 4人份

这个配方是我目前家庭版本当中非常酥脆可口的配方了,今天给的配方一定要在家尝试做一次,真的太好吃了😋

超级酥脆奶香浓郁曲奇饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125克低筋面粉
  • 30克牛奶
  • 60克黄油
调味料
  • 0.5克盐
  • 30克糖粉

营养成分

热量

142.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

156.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

以上就是需要做酥酥的曲奇饼干全部食材物料,低筋面粉,黄油,糖粉,橄榄油,海盐,牛奶

2

软化过的黄油加入糖粉用搅拌器打成微微发白,成碎的羽毛状

3

这个黄油和糖粉打发的图片,这样不可以,油和糖没有完全融为一体,里面还有水,能看的到,这一步很关键!

4

糖和黄油打发完成图

5

加入低筋面粉和黄油糖粉混合搅拌,上下翻匀

6

面粉拌匀后,开始加入牛奶🥛30毫升,分三次加完,每一次都需要和碗中料相互融合后再添加,这一步也很关键,用搅拌棒打融合后,用硅胶铲上下把料拌匀,装裱花袋

7

装盘这个配方总共能出16块曲奇,烤箱预热了五分钟,用上下火,上火160下火140 烤20分钟 如果想上色再深20分钟以后得站烤箱跟前看着了

8

超级酥好吃

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