芝心蜜豆紫薯酸奶泥
简单
4人份
脑洞大开的升级版酸奶紫薯泥！！不仅在紫薯泥里加了各色香脆的果料，内涵也是妥妥的丰富！芝士和蜜豆的内心，咸甜交错，风味独特。尤其是刚出炉的时候，爆浆流心的芝士简直有毒！！再搭配有益肠道的酸奶，就是一款低卡高纤美味的小甜点~（用减脂芝士热量更低呢 不过为了有充足的奶香味还是推荐用原味的~ ）
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食材清单
其他
- 牛奶
- 紫薯
- 红枣、黑枣
- 芝士片
- 蜂蜜
- 酸奶
水果
- 腰果
豆制品
- 蜜豆
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮切小块，冷水上锅蒸熟。同时可将腰果拍碎，红枣、黑枣去核切小丁
2
蒸熟的紫薯用勺子压成泥，若太干或者不够甜可以加入适量牛奶和蜂蜜调节。
3
把一部分腰果碎、红枣、黑枣丁加入紫薯泥里搅拌均匀。
4
取一小团紫薯搓圆后压扁，包入适量芝士片和蜜豆，再收口搓成球。
5
包好的紫薯球放入蒸锅中继续蒸5分钟左右让芝士融化。
6
在紫薯球上淋上酸奶，撒上剩余的干果料装饰即可。
