第一次 做酸豆角包子

简单 4人份

腌制的酸豆角

第一次 做酸豆角包子
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 4个青椒
  • 5个小辣椒
  • 5瓣蒜瓣
  • 克酵母
  • 小把小葱
  • 适量包子调料
  • 适量油
  • 适量蚝油
蔬菜类
  • 片姜
豆制品
  • 克酸豆角

营养成分

热量

260.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

748.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把腌制的酸豆角多洗几遍,因为很咸

步骤 1
2

切成小丁

步骤 2
3

小米辣,葱,姜,蒜切碎备用

步骤 3
4

锅中放油,放入姜蒜小米辣翻炒加入豆瓣酱,也可以不加,我加了后太咸,然后放入酸豆角炒熟,根据自己喜欢放入调料,我放入包子馅调料和蚝油

步骤 4
5

锅中烧油放入鸡蛋,鸡蛋搅碎。然后辣椒切碎,依次放入酸豆角中

步骤 5
6

自己擀的皮,面没起,但是味道还是可以的

步骤 6

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