健康素食之大盘娃娃菜蒸粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺麻油
- 2勺生抽
- 2把粉丝
- 5瓣蒜头
- 半碗高汤
- 小半勺鸡精
- 适量油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
粉丝提前一小时用冷水泡软备用。
3
蒜头和小葱切碎备用。
4
粉丝沥干水后放在碟子里，加一勺麻油、小半勺鸡精、少许盐和蒜头拌一下。
5
娃娃菜洗干净后平均切开八条。
6
锅内烧开水，放入娃娃菜煮2分钟捞起沥干水。
7
摆放在盘子里，横摆竖排摆随意。
8
把拌好的粉丝放在娃娃菜的中间。
9
放入烧开水的锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。
10
熄火，撒上葱花。
11
不粘锅内放油烧热，倒入蒜末爆香。
12
倒入生抽烧开。
13
再倒入高汤（如没高汤的放清水）烧开。
14
浇在蒸好的娃娃菜粉丝上面，开吃的时候拌匀一下即可。
15
超级清甜可口，这一大盘的，两人的晚餐就它了😋。
