宝宝营养餐~高汤
简单
4人份
高汤是烹饪高手的一项秘密“武器”，不管是中式烹饪还是西式料理，它都能起到化平凡为神奇的作用，只要家中常备，真的是烧什么菜都香。 高汤是中式烹饪中很重要的调味法宝，种类也很多，有简单家常的鸡高汤、鲜高汤、素高汤，也有非常讲究的高级清汤、高级浓汤等等。今天就为大家分享一款适用范围很广的家常高汤。一次炖上一大锅，用冰格冷冻存放，随用随取，非常方便！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克干贝
- 15克虾米
- 200克鸡骨
- 2500ml清水
- 300克猪大骨
- 5克白醋
蔬菜类
- 10克姜片
- 半根大葱
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪大骨和鸡骨冲洗干净，用厨房纸吸取多余的血水放入铺有锡纸的烤盘里
2
再喷上少许高度白酒
3
放入烤箱中210度烘烤15分钟后取出
4
姜洗净切成片，大葱洗净切成段
5
将烤好的猪骨、鸡骨放入锅中，再加入所有的原材料
6
盖上盖子大火烧开，转中小火熬至高汤浓稠变白即可
7
营养又美味的高汤就做好啦
