零添加无内脂豆腐花
简单
4人份
很喜欢吃豆腐花。但是现在市面上大部分的豆制品基本上都含有要么是内脂，要么是石膏之类的添加剂，有的还有更多添加剂的。 末学在此提供一款简单易学的豆腐花的做法，没有其他添加剂了，只有酱油和醋。
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食材清单
其他
- 适量水
- 适量醋
- 适量黄豆
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆泡水一夜。用豆浆机把它打成豆浆。
2
如果是破壁机打豆浆，当然更好了，浓度更高，做出来的豆腐花就更稠了。
3
在一个杯子里面或者小碗里面，准备倒一点醋和酱油。醋很关键哦，它是酸性的，它能让让豆浆收敛成豆腐花。
4
把刚刚打出来的很热的豆浆倒入到已经放了酱油和醋的杯子里面。豆浆会迅速凝固成豆腐花。
5
看一下浓浓的豆腐花，配上包子，很好吃哦。
6
咸豆腐花配包子。经典早餐，营养丰富。
