黑麦黑加仑吐司 -- 松下PT1000面包机版
简单
4人份
甜甜软软还有麦香的一款吐司 用了软式面包的程序 做出来真的好软的~ 还是第一次用这个程序觉得好好用 没有添加额外的揉面步骤黄油也是一开始就放进去的 面团揉好打开检查了一下 揉的很棒 搅拌选择粗搅拌不会像传统面包机一样把葡萄干都打碎而是保持整粒的状态被包裹进面团中 特别喜欢这个设计呀~ 完全可以放心得将整个制作过程都交给面包机人只管去玩去做别的事就好啦 超级方便~ 另外给面包机写了一个测评 有喜欢它的不妨看看先 地址：http://weibo.com/p/1001603882391570655991
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食材清单
其他
- 130g水
- 15g黄油
- 20g黑麦粉
- 230g高筋面粉
- 3g酵母
- 40g酒浸黑加仑葡萄干（或别的葡萄干）
- 50g酸奶
调味料
- 15g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除葡萄干和酵母外所有材料都放进面包桶内然后放回面包机中。
2
选择程序3 软式面包模式，葡萄干提示选择有 搅拌选择粗搅拌 烧色选择淡。
3
在顶部配料盒中加入酒浸葡萄干，酵母容器中加入酵母，然后按下开始键。
4
然后就啥也不用管了...... 等面包烤好后及时取出，在晾网上放凉密封保存即可。
