奶油方腿虾仁意大利面
简单
4人份
为了清理冰箱盐水方腿肉，方腿肉本来是为了做面包用的，可惜做了一次，家里人觉得盐的面包不喜欢吃，所以想着怎么把方腿肉用掉，正好冰箱还有虾仁，刚买的蘑菇，就做了意大利面条。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克意大利面条
- 200克方腿肉
- 250克牛奶
- 30克蘑菇
- 30克黄油
- 少量面粉
- 适量欧芹片
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 50克虾仁
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将方腿肉切段。蘑菇洗净切片。洋葱切丝。取一个锅子，倒入适量水，把意大利面条放入，加一点盐，煮10分钟。喜欢吃硬一点的朋友，可以减少烹煮的时间。
2
平底锅放入黄油，开小火将黄油溶化，加入洋葱，出香味后。加入牛奶，面粉，牛奶分几次倒入，这样就变成奶汁了。接着把虾仁，蘑菇放进去，炒一下，半熟的状态下，加方腿肉，这样再翻炒一下，带出方腿肉自己的咸味。再加入煮熟的意大利面，和奶汁拌匀之后就可以锅了。尝一下味道，如果味道正好，就不用再加盐了。
3
装盘的时候，撒上黑胡椒粉、欧芹片，马上秒变大餐啊。
