爆炒香辣钉螺
简单
4人份
麻辣鲜香，一口一个，身为北方人的我超级爱吃辣，是我和爸爸很喜欢的一道下酒菜！味道一级棒！
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食材清单
其他
- 1克左右盐
- 2大汤匙蚝油
- 3克鸡精
- 3片香叶
- 6个干辣椒
- 6大汤匙料酒
- 6大汤匙生抽
- 6瓣蒜
- 一小把花椒
- 两斤钉螺
- 佐料
- 酱料
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味品
- 6克糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗钉螺步骤两个盆子扣在一起上下使劲摇，洗个七遍左右保证就没沙子了
2
准备好以上材料，下锅爆香
3
倒入钉螺翻炒两分钟左右加入调料，翻炒入味再炒个5分钟左右即可
