樱花鲜花饼
简单
4人份
樱花开了又谢，每次看到满地落花就觉得好可惜，今天父亲遛弯捡了一袋回来，就参照果酱做法做了个樱花酱，又担心保存不久，找到鲜花饼的做法，自创了一道樱花鲜花饼。感想是，以后馅还是用熟糕粉拌吧。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉（油酥）
- 120克粘米粉（内陷）
- 150克中筋面粉（油皮）
- 240克自制樱花酱（内馅）
- 55克猪油（油皮）
- 60克水（油皮）
- 60克猪油（油酥）
- 9克糖（油皮）
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
樱花加适量糖和蜂蜜，入面包机开果酱功能
2
加上粘米粉变成内陷，这些我一共做了十三个
3
懒人，什么都是毛估估😅然后就是常见的油皮包油酥，卷开包内陷，划六刀手捏成樱花状
4
我懒，花只做了三个，其他都搓圆了 大家记得每次完成一步骤都要松弛十五分钟到三十分钟，我懒 没松弛下场就是开裂
5
成品
6
成品内部图
