小时候的味道—酒酿米粑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克大米
- 320克水
- 5克酵母
- 80克酒酿（醪糟）
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米淘洗沥干后，再将所有材料放入主锅，3分钟速度10打磨成米浆，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵8-10小时。忘了拍照，下次补上
2
早上发酵好是有很多气泡这样子，将米浆拌匀
3
用稍大的勺子舀米浆倒入多功能锅煎起来，非常好吃，早餐常备菜品之一
4
搭配的早餐那是相当棒（桃胶炖奶+酒酿米粑+煎蛋），好舒服的早餐～
