葡式蛋挞(无淡奶油版)

简单 4人份
葡式蛋挞(无淡奶油版)
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食材清单

其他
  • ml牛奶250
  • 个蛋挞皮15
  • 个蛋黄4
调味品
  • 克细砂糖40

营养成分

热量

668.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

454.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

1、把蛋黄用打蛋器搅拌好加入40g白砂糖打散,要多打一会(白砂糖没那么好溶解)

3

打完后

4

2、加入牛奶继续打。打到如上图

5

3、这时候把烤盘拿出铺锡纸(这样烤箱基本不会很脏)蛋挞皮稍微解冻一下下。同时烤箱上下火,温度200度,预热。

6

4、把打好的蛋挞液用筛子过滤掉泡沫放入量杯(这样蛋挞液更细腻,我比较懒忽略此步骤)倒入蛋挞皮内,倒至九分满。

7

懒癌晚期省略此步骤

8

5、放入烤箱。上下火200度烤20分钟。

9

6、出炉自己做的蛋挞实惠又好吃!

10

京灿灿很好吃哦

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