茄汁豆角里脊炒臊子（拌面拌饭炒饭盖浇饭窝窝头卷饼馍馍下饭菜）
简单
4人份
豆角不容易熟难入味，炒豆角就米饭多吃一顿就厌了，一个人吃饭总是有多余天天吃剩菜，每天变着花样做菜，这道菜可以每天换着主食吃饭，久吃不厌
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食材清单
其他
- 150克猪里脊
- 一个番茄
- 一把长豆角
- 适量辣椒粉生抽盐鸡精香油
蔬菜
- 五瓣大蒜
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角去筋里脊肉番茄全部切丁备用，大蒜拍碎
2
油烧热倒入番茄和蒜泥不搅拌，倒入干辣椒粉快速与番茄搅拌以免烧焦，再倒入里脊肉翻炒加入生抽爆香，最后倒入豆角翻炒，干锅的话可以滋一点水开盖焖一会，加入鸡精香油少量盐试味，豆角熟透入味了出锅。
3
配米饭配面条或者窝头卷饼夹着吃都可以哒！
