赶超饭店的超好吃红糖糍粑
简单
4人份
疫情期间特别想吃红糖糍粑，赶上大姨妈正好搞起来，我这次用到的所有材料做完这道是490大卡，减肥期的朋友们如果想吃就用它代替一顿饭吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 12克红糖
- 20克黄豆粉
- 60克温水
- 90克糯米粉
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
90G的糯米粉（我用的三象牌的）分次加入温水，可以第一次➕40G筷子搅拌下
2
就是这个
3
再加入剩下的，少量多次加入，面团不干，还成团，就可以了
4
揉好面团准备分份
5
切好，手捏出形状，可以方的也可以摁圆，但一定别太厚了，我分成了10个
6
称黄豆粉，多一点少一点都可以，只是在里面滚一圈的，所以不需要太多，15G左右也足够
7
小火炒黄豆粉，炒香即可
8
平底锅倒一点油（油多会嘣）四面煎，一定都煎到
9
煎到金黄翻面，每面都煎到就可以了
10
出锅在黄豆粉里滚一圈（这个是爱吃黄豆粉的吃法，可能会有点干）也可以撒上黄豆粉，都可以
11
热水➕红糖化开后再下锅、熬它、可能时间会有点久，但要有耐心、5分-10分要看你放多少水了
12
熬到浓稠就可以了（红糖浆状）
13
临在糍粑上就可以出锅啦（超级好吃！）
