西红柿遇上鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块水豆腐
- 2个西红柿
- 4朵干香菇
- 适量（不吃辣的可不放）小米椒
海鲜类
- 一条草鱼
蔬菜类
- 4片姜
- 少许香菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇泡发，鱼切块放少许盐腌一下
2
西红柿打汁，放糖熬制成糊状，没有料理机的可以切碎一点，放油炒至糊状，加点糖
3
热锅凉油，放入一点点盐，放入鱼块煎至一面金黄，表面在撒一点点盐。放入姜片，香菇片。放入熬好的西红柿，加开水没过鱼块，放入豆腐，辣椒，焖煮
4
熬制汤浓，即可出锅。
5
放入香菜，成品！汤鲜甜还有一点淡淡的酸，那个美！
