健康减肥也要好好吃的黑胡椒牛肉萨拉米意面
简单
4人份
因为是减肥餐，所以选的橄榄油，且未加过多调料（如蚝油、黑椒酱、黄油都未用到）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1撇芹菜
- 1瓣蒜
- 2-3个小青菜
- 200克牛里脊
- 2人份意大利面
- 2勺橄榄油
- 2勺生抽
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 少许淀粉
- 少许罗勒叶碎
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、青椒、洋葱切丝，芹菜切丁，蒜切片。
2
牛肉切丝，放盐、料酒、黑胡椒碎、淀粉、橄榄油抓匀腌制半小时，萨拉米切片备用。
3
意面煮8-10分钟，小青菜和芹菜叶可以等面煮好关火后放锅中余温烫熟。
4
热锅橄榄油下蒜片、洋葱煸香，依次下胡萝卜、芹菜、牛肉炒至变色，再放萨拉米、青椒、意面、生抽、盐炒匀，出锅前撒黑胡椒碎、罗勒碎，装盘后可以配个煎蛋（我是用电饼铛同时煎蛋）。
