猫舌头饼干
简单
4人份
猫舌头饼干材料简单，制作方便，中间挤上巧克力夹心就是白色恋人饼干了。
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食材清单
其他
- 1个（35克左右）蛋清
- 40克低筋面粉
- 40克黄油
- 几滴香草精
调味料
- 25克细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前从冰箱拿出，室温软化，像沙拉酱的状态（不要成液体）。
2
分次将细砂糖倒进黄油碗中。
3
充分搅拌均匀。
4
蛋清打散，倒入一半蛋清。
5
搅拌均匀，然后加入盐和香草精，继续搅拌。
6
筛入一半的面粉，搅拌均匀。
7
然后再倒入余下的蛋清，拌匀，接着倒入余下的面粉，充分搅拌。
8
拌好面糊成图中状态，稍微可以流动的样子。装进裱花袋中，剪个1cm的口。
9
挤入烤盘中。长条和圆形都可以，每个面团之间要留出空间。
10
送进预热好的烤箱，170度烤12分钟左右，表面金黄即可。
11
出炉，放到晾架上晾凉。
12
下午茶时间到。
