紫菜面饼

简单 4人份

消耗家里的紫菜,尝试做了面饼,觉得味道还挺喜欢的,而且简单易做。老人小孩也适合吃。

紫菜面饼
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食材清单

其他
  • 约1/3张紫菜(干货圆形紫菜)
  • 适量普通面粉
  • 适量水
  • 适量油
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

657.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

656.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫菜清冼干净沥掉大部分水。

2

倒入料理机打碎(水量刚好淹到紫菜为宜)。如果没料理机,紫菜清洗前先用剪刀剪碎。

3

紫菜打碎后(不需再加水,水多了面粉量就多,紫菜的含量就小了)加入适量面粉搅拌成面糊,然后再加适量葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀。

4

平㡳锅放一层薄薄的油,放一大勺紫菜面糊下锅两面煎至熟透。喜欢香脆的就煎到表面有些金黄。

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