消耗家里的紫菜,尝试做了面饼,觉得味道还挺喜欢的,而且简单易做。老人小孩也适合吃。
657.0 卡
23.0 克
25.0 克
65.0 克
8.0 克
1.0 克
656.0 毫克
A,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
紫菜清冼干净沥掉大部分水。
倒入料理机打碎(水量刚好淹到紫菜为宜)。如果没料理机,紫菜清洗前先用剪刀剪碎。
紫菜打碎后(不需再加水,水多了面粉量就多,紫菜的含量就小了)加入适量面粉搅拌成面糊,然后再加适量葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
平㡳锅放一层薄薄的油,放一大勺紫菜面糊下锅两面煎至熟透。喜欢香脆的就煎到表面有些金黄。