风味鸡翅鲜虾煲
简单
4人份
简单+美味+营养，就是做这道菜最好的理由✧٩(ˊωˋ*)و✧
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2颗洋葱头
- 5朵香菇
- 8个鸡翅中
海鲜类
- 8只虾
蔬菜
- 1勺葱姜料酒
调味料
- 1勺黄豆酱
- 半勺糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅带鸡皮一面划两刀，方便入味。洗净晾干或用厨房用纸擦干。
2
虾剪去虾枪，去虾线。洗净晾干或用厨房用纸擦干。
3
香菇洗干净，为了好看把脚减掉（别扔，一会一起扔锅里）。切花纹的很好看，可是有点浪费，所以每次做菜我选择只切一个，提升一下颜值就好
4
～(￣▽￣～)~
5
洋葱头切小块。再切点葱花。
6
准备工作完毕。
7
油热下鸡翅，煎到两面金黄。注意鸡翅不要有水，会很崩！
8
下入虾、香菇、剪下来的香菇脚和洋葱头翻炒几下。
9
锅边淋料酒，加生抽、黄豆酱、没过食材的水，中火炖一会。
10
鸡翅熟透之后大火收一下汤汁，我喜欢汤汁浓稠一点٩(๑^o^๑)۶
11
收汁到你喜欢的程度，关火装盘。撒上葱花，如果有白芝麻也可以来一点。哇⊙ω⊙快点开饭啦(≧∇≦)/～
