鸡汤红薯粉
简单
4人份
土鸡搭配红薯粉煮汤，做法简单，只需食盐调味，红薯粉q弹，鸡汤鲜美。
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食材清单
其他
- 一把红薯粉
- 少许料酒
- 少许葱白葱花
肉类
- 半只土鸡
蔬菜
- 两颗蒜头
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选脂肪少的土鸡，斩小块，用清水浸泡洗净血沫，用盐腌15分钟备用，红薯粉用开水浸泡30分钟至软化。起油锅爆香姜蒜、葱白，倒入鸡块、料酒翻铲至鸡肉变色。
2
倒入清水，同时放入泡软的红薯粉条一起煮熟，调味撒上葱花即成。
