桃胶雪燕牛奶羹
简单
4人份
桃胶有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 雪燕：本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效 。
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食材清单
其他
- 250ml牛奶或者椰奶
- 2颗雪燕
- 4颗桃胶
- 适量蔓越梅干
调味料
- 适量老冰糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材忘记大合照了，拼图讲究看着哈
2
雪燕泡发12小时，把杂质洗干净
3
桃胶泡发12小时，把杂质洗干净。桃胶大粒的三四颗，数量自己把握下哈，桃胶泡发后会涨大几十倍，下手不完太重哦
4
桃胶洗干净后，沥干水份，倒入炖盅
5
雪燕洗干净后，沥干水份，倒入炖盅
6
桃胶雪燕合照
7
加入老冰糖，老冰糖尽量敲碎一点，这样更容易化
8
隔水炖，定时30分钟
9
30分钟后加入牛奶，再定时10分钟即可。这一步忘记拍了
10
装碗，按自己的喜好，撒上适量蔓越梅干。
11
步骤很简单，我的早餐合照💁🏻
