【周明明的厨房】就叫炸虾，就不叫天妇罗
简单
4人份
老赵是内陆人，在我们眼里，内陆人都喜欢肉，不喜欢鱼虾，就算是吃也要吃炸的，腌的，所以我要做一道又是炸的又能保持原味的炸虾，过年必备哦，吃不够的。
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 看你的能力喽芥末
- 适量面包屑
- 适量面粉
海鲜类
- 8只虾
调味品
- 一撮盐
- 适量味极鲜酱油
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的大虾剥开，我喜欢剥完了带点头的，虾头特别黑的绝对不新鲜，不要买。
2
加一小撮盐调味，不加别的，保持原味，腌制到你忍不住要吃的时候，我一般不到半小时。
3
先裹面粉，再裹蛋液，再裹面包屑，我要做西红柿炒蛋所以打了3个鸡蛋
4
这个样子的，然后油锅中火烧热，可用葱叶子试试，冒小泡泡就可以把虾丢进去了。
5
下锅以后不要动，等一两分钟定型，然后翻面，反复到两面金黄，炸一次就可以出锅了。
6
出锅后我用厨房纸吸了一下油，摆盘
7
味极鲜酱油和芥末调个沾汁，超好吃
