辣爆花哈
简单
4人份
辣爆花哈 最容易做的海鲜 只要你有一颗吃货的❤️
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食材清单
其他
- 20颗花椒
- 3瓣蒜
- 500g花哈
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 适量豆豉
- 适量辣椒段
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天把花哈买好，泡在盆里，一勺盐，几滴香油，轻些搅匀，静置，让它们静静呆着，吐吐沙⌛️等着被吃掉，哈哈
2
炒之前，把水过掉，放在漏盆里，拿流动水冲洗，拿个筷子顺时针方向搅动，洗洗更干净哦。
3
根据个人口味清淡，准备配料，我是个重口味的，so，哈哈😄，具体如图。
4
锅热后倒油，放入花椒；待油热后，放入上面的配料。
5
待葱姜蒜炒出香味后，倒入洗干净的花哈，加入一勺料酒，轻轻翻动，慢慢等着花哈开口。
6
那是一个神奇的过程，就在某一个时刻，花哈好像接到命令般，相继张开。
7
待花哈开口后，把花哈拨到锅的的一边，依次倒入盐、花椒、老抽、豆豉，再倒入一点点水搅匀后，把花哈炒进去，搅匀后就可以装盘啦啦
