木瓜酸萝卜酸学做之笔记
简单
4人份
借鉴别人的经验學做咸酸
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食材清单
其他
- 1个木瓜或萝卜
- 2只～4只指天椒（去掉顶头的蒂）
- 500克糖
调味品
- 500克白醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把醋加糖煮溶后放凉
2
2、准备凉白开水
3
3、用盐腌木瓜或萝卜并不断抓 ，直到木瓜/萝卜变软，腌大概十分钟后用凉白开水把盐冲洗掉 ，并且尽量挤干水分后放入已凉透了的糖醋中（确认凉透了之后才能放木瓜或萝卜进去）。
