鲜虾白玉菇

简单 4人份
鲜虾白玉菇
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食材清单

其他
  • 少许水淀粉
  • 1/2个红椒
  • 1/2个青椒
  • 1/2个黄椒
  • 1/2勺生抽
  • 1/3勺白糖
  • 150克白玉菇
  • 1勺花雕酒
  • 少许白胡椒
海鲜类
  • 200克虾仁
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜末
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

556.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

745.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾仁挑去虾线,放入花雕酒,盐和白胡椒腌制一下

2

白玉菇去根洗净,沸水超烫2分钟,捞出备用

3

青红黄椒切块备用

4

锅热放油,葱姜蒜末炝锅,放入虾仁翻炒至微微变色后,放入白玉菇翻炒

5

放入青红黄椒,生抽,糖和盐,再淋入少许水淀粉快速翻炒出锅

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