柠檬重芝士蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 个柠檬
- 100 g黄油
- 160 g浓稠酸奶
- 2 大勺朗姆酒
- 2.5 ml香草精
- 200 g奥利奥饼干
- 200 g糖
- 30 g玉米淀粉
- 4 个鸡蛋
- 500 g奶油奶酪
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活扣式模具用锡纸包裹2层
2
奥利奥饼干去芯，压碎成粉状；黄油隔水加热融化，倒入饼干碎拌均匀。倒入模具中，压实，放入冰箱冷藏备用。
3
奶油奶酪加入糖，搅拌至顺滑，无颗粒状。
4
鸡蛋逐个加入奶酪溶液中，搅拌均匀。
5
加入玉米淀粉搅拌均匀。
6
柠檬削屑，榨汁。柠檬屑、柠檬汁倒入#4中，搅拌均匀。
7
加入酸奶、朗姆酒、香草精搅拌均匀。
8
烤箱175°C加热五分钟。水浴法175°C 60 min.
9
蛋糕好了以后，放凉，撒上巧克力粉，巧克力豆。放入冰箱一晚上。