橙皮玛德琳
简单
4人份
来自2020疫情折腾作品之一，家里一箱橙子想办法折腾各种吃的，以前做过橙皮磅蛋糕，今天刚好刷抖音看见有玛德琳的做法顺便记录下！我的模具刚好做15个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5个橙皮
- 100克黄油
- 110克低粉
- 2个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 60克牛奶
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子洗干净后皮用削皮刀削下，不要削到白色部分，切碎加上白糖拌匀腌半个小时，黄油放碗里化成液体（烤箱、微波炉，隔水都行）
2
鸡蛋磕进糖渍好的橙皮里拌匀，倒入牛奶拌匀，放低筋粉和泡打粉拌匀，加入黄油液拌匀后放冰箱冷藏半个小时到一小时的样子，预热烤箱180℃！冷藏好的面糊放进裱花袋，模具刷油（我刷的玉米油、黄油也可以）撒上高筋粉挤上面糊，180℃13分钟
