鱼鳔干贝香菇虾米白菜煲
简单
4人份
满满的胶原蛋白，适合女人和小孩子吃一个美容养颜煲！我家娃们一吃上瘾😂
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食材清单
其他
- 10粒干贝
- 10粒虾米
- 1勺蚝油
- 1斤白菜
- 20个新鲜鱼鳔
- 5朵香菇
- 少许胡椒粉
- 适量生姜，蒜蓉
蔬菜类
- 两根香菜
调味品
- 少许盐，鸡精
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼鳔每个切成4段，洗干净，沥干水
2
锅里加水和姜片煮开，把切好的鱼鳔稍微焯一下水，然后捞起来过一遍冷水，然后沥干水备用（这样鱼鳔吃起来口感好）
3
然后热油锅，放入切段的生姜，蒜蓉，香菇，虾米爆香，把沥干水份的鱼鳔倒下去过爆炒一会，加入适量清水，胡椒粉和耗油，然后准备一个砂锅，锅底倒点油，放下切段好的白菜，几粒干贝，再把炒好的鱼鳔倒入砂锅，小火煲二十分钟，加盐和鸡精拌匀，然后加香菜🥘
4
起锅😋😋😋
