现吃现做泡酸辣胭脂萝卜（不用老酸水）
简单
4人份
一般小家庭不喜欢用泡菜坛子的，自己想吃就做的方子，还可以泡仔姜，泡了几天就可以放冰箱冷藏，不用担心变质。
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食材清单
其他
- 小米椒
- 根胭脂萝卜
- 花椒
调味料
- 克盐
- 糖
谷物
- 勺米醋
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包萝卜也可以，萝卜洗干净，晾干水分，切成稍微厚的片，增加口感。
2
加入米错盖住萝卜即可，加入小米辣，花椒适量，加糖、盐，糖和盐的比例=2:1，多尝试几次可以根据自己的口味调整。
3
24个小时就可以吃了，为了不影响爽脆的口感，一般第二天就放冰箱冷藏。
4
红皮萝卜出水颜色很美。
