家常糖酥饼 酥脆香甜 咬一口直掉渣 附细节视频详解
简单
4人份
糖酥饼我家孩子隔一段时间就要吃，香酥可口，我觉得比店里的更好吃，看具体步骤吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克常温水
- 20克食用油
- 300克面粉
- 三大勺白糖
- 三大勺面粉
- 两大勺面粉
- 两大勺食用油
- 油酥部分
- 糖馅部分
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
面粉，常温水，用筷子搅拌均匀，倒入食用油，揉成光滑的面团。
3
不用醒面，直接擀成大面片，案板尽量大一点，比较好操作。面粉和油调成视频中这样浓稠度的油酥，均匀的涂抹在面片上，沿一端卷起来，切分成等份的面剂。
4
取一个面剂，用虎口收拢成圆形，擀成中间厚边缘薄的皮，包上糖馅，收口捏严，防止漏糖，最后擀成牛舌状，刷上一层清水，撒上芝麻，用擀面杖压实，防止芝麻脱落。
5
锅中多放油，放入饼坯，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色熟透，出锅。
6
成品图来啦，有食欲吗？
7
动态视频呈现时间到，捏一个真的是酥到掉渣，赶快收藏试做吧。
