胡萝卜🥕豇豆饭～电饭锅版颜值在线
简单
4人份
昨晚出去散步的时候，突然想要吃小时候家里常吃的豇豆饭，中午先生问我想吃什么，哈哈😄，立马答道：豇豆饭！ 豇豆在我们那里是夏季常有蔬菜，家里种的豇豆每次可以采一大箩筐回来，于是就发明了各式吃法——豇豆饭是我爱的一种。 胡萝卜🥕是我自己配的，考虑到营养均衡和色彩搭配，胡萝卜富含维生素A，对眼睛特别好，多吃有益哟。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 250g梅花肉
- 250g豇豆
- 2瓣蒜瓣
- 一碗大米
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备材料：胡萝卜切丁，豇豆切1cm长段，梅花肉肥瘦分开切成丁
2
梅花肉肥的部分入锅煸炒出油，加入瘦的煸炒至熟。然后加入豇豆段，大火煸炒去除青涩味。
3
加入胡萝卜🥕丁，一起翻炒，看，酱紫就很漂亮了吧？
4
大火煸炒至均匀断生后加入食盐调味，不用炒至熟透，3-5分熟即可。
5
电饭锅的白米饭煮至沸腾状态后，即可将炒匀的胡萝卜豇豆铺在饭上。
6
铺好后，盖上盖子让其继续煮饭，等待煮饭完成后用铲子拌匀即可享用。
7
ｄａｎｇ，我开吃了哦～（本想配上日语：我开动了，考虑到手机键盘木有装日语，遂罢🙃）
