味噌茶碗面
简单
4人份
今年的生日在家做了一顿简约的日式宴。 生日宴怎能少了长寿面呢？ 今年长寿面做的是味增面，结果和洗碗工都觉得厚厚吃哦。 茶碗不仅可以茶碗蒸 做茶碗面 无论颜值或是味道都会大大提升。 小口🍜 一杯 两杯 三四杯
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食材清单
其他
- 一勺味噌
- 干贝
- 我是买的日本的 开水5分钟就可食裙带菜
- 秋葵
- 紫菜片
- 萝卜
- 随意品种 随意量面
- 香菇
- 高汤
调味料
- 盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一锅烧开开水，下面条，煮一会儿，捞出，晾凉沥干，放一边。
2
秋葵入锅也同样焯水沥干备用
3
取小锅 倒入高汤（或水）烧开
4
萝卜切成细丝
5
秋葵切成厚片
6
放入香菇和仙贝 略煮。
7
感觉煮的7成熟的时候加入一勺味噌
8
（味噌放入深的铁勺里 捞一勺汤慢慢搅拌化开 再慢慢融入汤中）
9
加入裙带菜、萝卜丝，小火煮，尝下味道，加入少许盐。
10
加入沥水后的面条和秋葵，煮一会儿即可关火。
11
先把汤倒入茶碗中，7分满即可。
12
茶碗中放入面条。
13
均匀放上秋葵等
14
最后在碗边上插两片紫菜。
15
还可以撒上一些熟芝麻。
