时间:约15-20分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:2人份
623.0 卡
9.0 克
21.0 克
69.0 克
7.0 克
16.0 克
285.0 毫克
C,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
快速泡发木耳。干木耳倒入温水,盖上保鲜,泡发20分钟。
快速泡发腐竹。干腐竹倒入温水,放入
5小勺的盐,盖上一个盘子压住干腐竹,泡发40分钟。
水烧开,放入切好块的腐竹,木耳,焯水2分钟,过凉水(需是凉白开或纯净水)备用。
继续放入胡萝卜丝焯20秒捞出,过凉水(需是凉白开或纯净水)备用。
黄瓜拍扁,斜切成块。
黄瓜、木耳、腐竹、胡萝卜依次放入碗中,放入葱蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油、辣椒油搅拌均匀即可。